Ciasto makaronikowe wykonywa się techniką ciast biszkoptowych. Suchy dodatek do ciast makaronikowych stanowią zamiast mąki wszystkie rodzaje orzechów, migdały parzone lub w łupince, czasem bułka tarta.
Na tej samej zasadzie opierają się sposoby przyrządzania sufletów, których podstawą może być: 1) …
Pieczenie jest procesem najracjonalniejszym z punktu widzenia dietetycznego, a to dlatego, że w czasie przyrządzania potrawy soki zawierające różne wartościowe składniki odżywcze pozostają wewnątrz produktu. Dzięki wywiązywaniu się substancji aromatycznych mięso pieczone pobudza wydzielanie soków trawiących, co wywołuje zwiększanie uczucia …