23 Sie

Awokado – Banany

AWOKADO ZAWIERA REKORDOWE ILOŚCI POTASU (600 miligramów w 100 gramach), którego niedobór jest szczególnie niebezpieczny przy skłonnościach do nadciśnienia i choroby wieńcowej oraz zwiększa ryzyko udaru. Obecność jedno-nienasyconych kwasów tłuszczowych wpływa korzystnie na utrzymanie optymalnego stężenia cholesterolu. Owoc ten zawiera …

23 Sie

Uczucie głodu – sytości

POCZUCIE GŁODU I SYTOŚCI nie jest związane bezpośrednio z ilością spożytych kalorii, dlatego tak łatwo przekraczamy rzeczywiste zapotrzebowanie organizmu na produkty dostarczające energii do sprawnego funkcjonowania. Czynnikiem, który w zdecydowanie większym stopniu wpływa na pozbycie się uczucia głodu, jest zapewnienie …

23 Sie

Stres

CZY NASZYM CELEM powinno być całkowite pozbycie się wpływu stresu na organizm? Nie jest to raczej możliwe i z pewnością nie jest wskazane. Pewna dawka stresu bowiem spełnia bardzo korzystną stymulującą funkcję. Pod warunkiem jednak, że reakcje wywoływane przez sytuacje …

23 Sie

Zarodki pszenne – Pestki dyni

ZARODKI PSZENNE to niezwykle cenne źródło wielu witamin i minerałów. Kwasy tłuszczowe znajdujące się w zarodkach pszennych wykazują silne właściwości wspomagające pracę układu nerwowego. Poprawiają pamięć, koncentrację, odporność na stres, a podczas odchudzania na diecie strukturalnej zapewniają doskonałe samopoczucie.

PESTKI …

23 Sie

Problemy z cerą

BARDZO ROZPOWSZECHNIONE PROBLEMY z cerą mogą mieć różne przyczyny, ale wiele schorzeń dermatologicznych rozwija się na podłożu niedoboru substancji koniecznych do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych zachodzących w skórze. Osłabienie struktury poszczególnych warstw skóry, zwolnienie procesu regeneracji jej komórek oraz problemy …

23 Sie

Dieta na osteoporoze

W DIECIE ZAPOBIEGAJĄCEJ OSTEOPOROZIE powinno się znajdować przynajmniej 1000 miligramów wapnia dziennie, a w przypadku osłabionej gęstości kości nawet 1500 miligramów. Jedna szklanka mleka zawiera go 300 miligramów, a podobna ilość jogurtu około 400 miligramów.

Dieta strukturalna doskonale wpływa na …

24 Lip

Łosoś – Cytryna

ŁOSOŚ JEST ŹRÓDŁEM CENNYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3. Kwasy te odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie wszystkich najważniejszych organów — mózgu, serca, wątroby. Omega-3 mają również działanie odmładzające skórę, ponieważ zapobiegają jej wysychaniu, a tym samym powstawaniu zmarszczek.

CYTRYNY SĄ ŹRÓDŁEM POTASU I …

9 Lip

Podstawowe składniki pożywienia

Assortment of fruits and vegetables

Aby wyżywienie człowieka było racjonalne, wszystkie składniki pożywienia, które są nieodzowne dla zdrowia i życia muszą znajdować się w ilościach odpowiednich. Żaden nie może być pominięty, ani też ilość żadnego z nich nie może spaść poniżej pewnej granicy.

Wszystkie podstawowe …

9 Lip

Pokarm = przemiana materii

Spożywane pokarmy muszą umożliwić naszemu organizmowi spełnienie następujących funkcji, związanych z przemianą materii.

1. Muszą dostarczyć energii niezbędnej do pracy narządów wewnętrznych, a także pracy wykonywanej przez mięśnie nie tylko podczas ciężkich wysiłków fizycznych, ale i podczas najprostszych codziennych czynności …

9 Cze

Wartość planowanego pożywienia

Aby uniknąć zjawiska niedoboru jednego ze składników hamujących całą przemianę materii, naukowcy — specjaliści w dziedzinie żywienia opracowali dla wszystkich składników pokarmowych dzienne normy, dzięki którym zawsze można skontrolować wartość planowanego pożywienia. Normy te muszą być dostosowane a) do wieku, …