19 Wrz

Prawidłowa masa ciała

PRAWIDŁOWA MASA CIAŁA, unikanie papierosów i ruch bez żadnych dodatkowych zabiegów mogą zapewnić ci kilka dodatkowych lat życia w pełnej sprawności i bez leków. Osoby prowadzące wyłącznie siedzący tryb życia są dwukrotnie częściej zagrożone chorobami niż osoby aktywne.
Jeśli nie …

2 Wrz

Żywność i jej jakość

Żywność i jej jakość

Bardzo trudno jest ustalić dla żywności takie kryteria jakości, które zostaną zaakceptowane przez wszystkich, gdyż oceny produktów spożywczych dokonują ludzie, którzy je spożywają. Jakość można określić właściwie na podstawie reakcji organizmu człowieka. Nowoczesne kryteria oceny jakości …

2 Wrz

O jakości produktów

O jakości produktów

Obecnie wiele się dyskutuje o jakości produktów ogrodniczych i rolniczych. Trudno jednak dojść do jednoznacznych wniosków, gdyż każdy inaczej pojmuje jakość produktów. Działkowicz cieszy się, kiedy zbierze warzywa z własnego ogrodu, gdyż wie, jak były uprawiane. Jakość …

25 Sie

Cholesterol

CHOLESTEROL NIE POWINIEN BYĆ DLA CIEBIE STRASZAKIEM, ponieważ jest to niezwykle cenna, wręcz niezbędna substancja, której stężenie organizm reguluje w zależności od potrzeb, jeśli zaburzenia jego przemian nie są rezultatem choroby, nie powinniśmy bez powodów ingerować w jego stężenie.
Nie …

25 Sie

Ustalanie własnej diety

PEWIEN ZAKRES WŁASNEJ INWENCJI w ustalaniu diety jest konieczny. Nasze zapotrzebowanie na poszczególne składniki pokarmowe zmienia się ustawicznie. Ma na to wpływ miejsce zamieszkania, pora roku, stan zdrowia, aktywność fizyczna i umysłowa, stosowane leki i wiele innych czynników, których znaczenia …

25 Sie

Otyłość – choroba przewlekła

KIEDY W 1997 ROKU oficjalnie uznawano otyłość za chorobę przewlekłą, uwzględniono fakt, że często problem ten ma związek z zaburzeniami hormonalnymi, jednak najgroźniejszy, brzuszny typ otyłości, jest z reguły następstwem niedostosowania diety do zapotrzebowania organizmu na kalorie, czyli nagminnego przejadania …

24 Sie

Nałóg a dieta

NAŁOGOWIEC, który postanawia skończyć ze swoim uzależnieniem, powinien liczyć się z tym, że w krótkim czasie może przytyć przynajmniej kilka kilogramów. Zwykle dlatego, że z powodu znanego w przyrodzie mechanizmu kompensacji bezpośrednio po rozstaniu z nałogiem zacznie zdecydowanie więcej jeść. …

24 Sie

Otyłość

OSOBY OTYŁE nie tylko częściej chorują na schorzenia układu krążenia, chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie i cukrzycę, ale również są bardziej narażone na ataki kamicy żółciowej, bezdech nocny, zwyrodnienia stawów, stany zapalne żył, niepłodność, a także niektóre rodzaje nowotworów — raka …

24 Sie

Nadwaga a genetyka

STATYSTYKI WYKAZUJĄ, ze jeżeli jedno z rodziców ma nadwagę, to ryzyko tych samych problemów u dziecka wzrasta o co najmniej 30%. Otyłość matki i ojca zwiększa prawdopodobieństwo przekroczenia norm masy ciała także przez potomstwo do ponad 80%.
Naturalnie poza czystą …

24 Sie

Efekt jo-jo

ZANIM SPRAWDZISZ NA SOBIE kolejną cudowną dietę odchudzającą, rozważ, czy nie narazi cię ona na jedno z bardzo niekorzystnych dla zdrowia zjawisk – efekt „jo-jo” — lub występujący podczas stosowania diety niskokalorycznej niedobór składników odżywczych. Może on prowadzić do stanów …